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[中式食譜] 蘆筍炒肉片


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0 b6 _* |5 t# d4 Otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙/ j% k2 u% `' T7 z) ?1 \$ E8 T4 I

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鮮味露5滴7 D  D% \( y$ C

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- G. z0 e/ h; o! t6 jtvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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' o2 p6 U  v6 C5 ]. V' |. ]tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙1 _3 X# n2 j' n) i7 a* {

" `" g, d* U/ \) Z太白粉水1茶匙
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片,加入所有的醃料拌勻,靜置15分鐘。4 Z7 S% j7 I/ x. S7 F* S
2.蘆筍切約3公分段長,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; t- k  W" ^3 x. G" s

5 G2 T, m. L  [$ c% A3.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入作法1切好的梅花肉片,以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段,以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' A4 j9 \. {' r

: E) P; n- Y+ o/ U) C0 k0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加水,及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料,再加入作法3略炒過的梅花肉片,以大火快炒1分鐘,最後以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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