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5 N, h3 e1 a& O2 Y$ Swww3.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ r& k; |" Y9 L8 n
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- `) B1 Z$ r! @' D; E【做 法】* k8 K. _6 L" {5 u& G7 O
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
i* H1 w- R. a6 T# ]' @; r, pwww3.tvboxnow.com2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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1 \2 d$ u1 f) g2 P7 ]) \. utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。www3.tvboxnow.com7 g% r4 [6 G f0 {( N1 b3 c
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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) K8 a! Q0 W1 [+ L9 A' ntvb now,tvbnow,bttvb5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 e( _8 S# {5 o" c+ y' [) ]
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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