8 a( h f" d; |+ K7 T9 x8 c9 O" n2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 ]$ Z8 _3 u/ ~8 y/ {
【材 料】
& ?/ Q. E$ p: o g* I' x/ M T
) ?6 x& ]! G0 v公仔箱論壇豬肝200公克
$ }& {5 g1 F9 @: r5 Y+ W. S. N3 m
; o6 k% P+ ]+ L5 ?: U小黃瓜2條
' P0 p5 n( R# q4 z9 S. ~www3.tvboxnow.com
3 |$ a# d$ n6 Q; I# D1 c! ]太白粉1又1/2茶匙2 Q% @$ u. r6 Z; Z
$ x9 s! v3 H8 Y9 R+ t8 rwww3.tvboxnow.com蒜末1/2茶匙0 a2 d& F/ n" {% T' g2 L
公仔箱論壇6 V/ ?) u, T G* Q2 T( z, ~; `
水50㏄2 J M) P: @5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( D2 o2 F1 w( x) G9 k
【調 味 料】
3 t Y: |% E& {! @& u, @. S
; s) f- d' q# K8 d9 U: S( f: k* |; V公仔箱論壇鹽1/2茶匙公仔箱論壇% S& k' q( V( u( W8 @- @
+ E0 ] s& ~6 }0 s0 a4 E0 A" R
醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% R$ W; [- L b! w! M7 e
9 [: P) p6 i" h, i2 S7 }
糖1/2茶匙
4 A4 l }6 f6 J( Btvb now,tvbnow,bttvb
7 o' [2 Y) p" }% ]9 J' @公仔箱論壇胡椒粉1/2茶匙
9 }$ y, \, x+ t# L# Otvb now,tvbnow,bttvb
6 K, v7 F e& g5 L# T2 B3 F7 rwww3.tvboxnow.com香油1/2茶匙www3.tvboxnow.com: l4 E/ J$ y4 i' w/ @5 N
tvb now,tvbnow,bttvb3 P, O* V; G* H; k2 G
【做 法】
2 v0 H0 z2 k. r/ c6 F. ntvb now,tvbnow,bttvb ) |! }. h0 U$ [" d. w
1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T o7 V8 b4 z, m% V
; q8 x% h5 ]0 J0 ^3 X5 A% W2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
/ W0 x2 x2 }7 c- r; m8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p5 j Q4 g4 w( n1 s) k2 w
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
8 H% K+ } L0 a/ `
2 a% X& H+ H5 K! U; [- w4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
7 d6 X6 m1 I3 `# Pwww3.tvboxnow.com
5 l" ^% J3 D* r! f) e, d( dwww3.tvboxnow.com5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
3 M, z, a& r V+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 