# [ u% v% @( u1 ~# O公仔箱論壇公仔箱論壇" ?- R1 C& f# |$ o1 H) p% ~* V, L6 o- p
材料：+ ]/ u6 ]* j7 n' U* M
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇/ F* r5 F8 [+ `6 y1 E$ a
0 @) S( \* B3 g4 u& a* ?www3.tvboxnow.com蒜肉 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( r" { i, U \& F+ |
% L3 X3 Z$ N8 x2 ~* n0 B, H
洋蔥 38克
+ x8 e( Z ]& V( [/ s$ v* c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x! ~6 d1 K9 o' Z薑米 少許
: e0 G' p: s9 Q" [ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 e! Q- z. [) i9 {+ ~
蒜茸 少許% e: k' ^, x2 t2 z) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) e- Q6 ], A& A4 s* ^% S
牛油 少許公仔箱論壇9 L9 U% d+ Z* c% J t
公仔箱論壇' y" H* R5 M I( D( ?
製法：
3 W+ u4 t- p0 Q公仔箱論壇1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
/ w. d9 Y, A& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G2 Z' S) n+ V8 y- S" \) {
2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。; ?4 `- g+ ~# S5 `& h; |/ ~
0 ^5 O5 W$ p* l, ]
3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。www3.tvboxnow.com: a8 `" p2 V# u+ k" r7 c% ?
9 i T* ]' a* W% b2 R; Z2 ?1 [7 ?www3.tvboxnow.com調味：5 [5 x1 I; u) d& X
調味一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 k! @% H4 S1 L( [4 E
0 X6 H& o2 \4 I公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
, s8 x7 K7 @* J ?. R! e9 A+ jwww3.tvboxnow.com
/ ]8 v5 ?0 k, E3 |* A胡椒粉 少許
, L& k# S0 E- a: s0 a- [: f: n, u2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
" c) J4 _5 ]$ o) e5 ]公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ |% q9 f8 l" L9 O& ], I
調味二) g9 B+ E! R! r
$ G/ o+ c# e3 U. u" [tvb now,tvbnow,bttvb日本燒肉汁 1湯匙
; _- c6 l; B1 C+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 {7 [$ @. k
味醂 1/2茶匙
& c; r" Y5 f0 p% k2 @8 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 T, ]+ ]5 r2 C8 T9 s9 p7 R) Y
糖 1/2茶匙
( f5 v) G m0 b7 v7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 u1 b" ~/ b/ W9 d
清酒 1 1/2湯匙
5 K$ e: d. ^. x' n) H4 A) t
4 \5 _0 ? O* I! j" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com V, J; J3 V) B" E# a" H
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
| 