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' F: N2 h/ J% y材料：www3.tvboxnow.com1 A; Y: T2 e' I* }5 b
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
9 d |4 c* O3 v! W6 _" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 t' u" h% x z0 g: n4 f
蒜肉 75克
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洋蔥 38克# q' t& }) P6 T% ?9 F2 k, r
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薑米 少許
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& i( \7 m7 S& E) z0 t. S% t蒜茸 少許公仔箱論壇( C$ n: L$ j+ j1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ U. x5 B# Y2 _( M
牛油 少許- j# A; C4 C6 r1 P' X
1 N# Z) d5 S4 G" ?& B6 |2 X9 r( P製法：
; I* e3 Y' X, `' |tvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r: W6 x: H. n
: [# k7 q4 }; I7 `! G# G! o& o2 z+ }2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。; T: ?9 ]/ z* `) l: w* E/ G
& O* `; Z' h1 D9 y; l6 Y/ M& L- R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。8 E: r% k& |) i# e
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調味：
7 w: T4 i" B" W& W# A5 R5 L9 d1 y調味一
; ]& q% T$ Y4 E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ G4 z$ n8 Z4 o% K, o7 S* m2 `
鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 J$ j0 U0 A4 } w, ~( Q
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胡椒粉 少許
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5 V- D1 b" A6 C5 E- I, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. l2 r7 \8 F# C- c* r$ o
調味二 h% l# m$ {3 J6 {3 R
5 T$ {8 L) R, v: p# Rwww3.tvboxnow.com日本燒肉汁 1湯匙公仔箱論壇% N; d$ j* z7 v: i. Y8 ~2 E
2 W; {& I# H5 ~6 Utvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2茶匙
/ Q0 X% r3 a n. K7 g$ ]公仔箱論壇公仔箱論壇) A! L" k0 Z# h. _, K, [' [
糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ b5 g* k/ ~' E
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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