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[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁],
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( q% A0 F  Y' f5 y. ~甜椒 1 個 [切粒],公仔箱論壇  @8 j/ Y2 |! ~. u$ f
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蒜頭 2 粒 [切碎]
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製法:% m4 t4 O6 ?* ~0 A2 v7 ~4 e7 ]: C
1. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入牛柳炒熟,下甜椒及芡汁炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com' t7 \# W- Q  I3 P8 C9 X4 f

* I2 O  _6 K1 P( x; _1 ]調味:
. g' ?! o! ^3 \) s) e# X芡汁海鮮醬 3 湯匙,水 3 湯匙,鮮味蠔油 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇3 S7 f( s* |  _% ~* W) ~9 F; \5 |
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