[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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材料：公仔箱論壇8 E9 ^0 A( |7 I4 B
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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，www3.tvboxnow.com5 s+ A: l" m* a: T) ?
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甜椒 1 個 [切粒]，
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蒜頭 2 粒 [切碎]公仔箱論壇1 N& ]/ T! m$ W* @: Y4 k

. x  W& |" h3 B" [& T1 mtvb now,tvbnow,bttvb製法：
: c$ C3 p+ c/ s/ Q% J0 D1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味：% ]5 a% |, N- n( Z
芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙+ M! m& S$ J: T8 t/ W
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