[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：
! N% E$ \) N' Z7 t牛肉300克，生菜絲
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3 d; B4 }7 ~9 M" m2 p1 a. ]% H. X+ L0 H製法：) l1 ~' ~& o) E1 X$ ~
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
5 B% A+ p; R) ^# c公仔箱論壇（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 M( r4 f  {, S6 @
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。1 n4 c( P9 d1 v# v2 b/ f* b, f  Y
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：
  t( o4 E6 O* j6 k: [蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。tvb now,tvbnow,bttvb+ R$ Q' R5 C) w4 p
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