[中式食譜] 香爆辣雞

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; n" ]/ n- B$ f. @! ~, B  x
雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，www3.tvboxnow.com' a/ A. C) O4 H- \$ B* Y) r
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甜紅椒 2 個 [切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) a5 r4 |% i
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蒜蓉 1 湯匙，www3.tvboxnow.com; ^8 F# m. f8 P: C0 J
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蔥粒 裝飾用
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/ Z1 E  F: ^6 R, I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1 v' Z$ p% |3 K  g9 ^" O- C4 f; Y5 {' m
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。3 h8 j# m  [4 d( L7 S! y
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2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。
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0 a5 k2 U/ Y7 ^) D" [) X公仔箱論壇3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。公仔箱論壇5 w2 ^  Z  u8 D# m6 b
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調味：* D) I! [) }6 _) Y- f1 K3 s/ O
醃料：
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# ~' M" G9 r5 z9 B/ |特級蠔油 1 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 u- O2 i0 S$ X* p* j
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粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇1 f/ C9 A* y3 R
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油 1/2 茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 H, t+ z0 c4 t2 n, q7 e* t5 e
公仔箱論壇: \  O3 G' w) L/ G- r' B3 @
豆瓣醬 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb; [* q* i. ^% Q
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調味白醋 1 湯匙
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