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中蝦（ 8-10頭） 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許
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裝飾
# \9 ?- c8 e6 ?4 W3 Utvb now,tvbnow,bttvb芒果肉（切小粒） 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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貼士
% Q- H% p7 z0 U' w8 E( x) qtvb now,tvbnow,bttvb中蝦厚肉，可在背部多割幾條痕，蝦會較易熟透。
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發表於 2012-1-26 06:02 AM
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