[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】
- G& P( Z) O% Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片+ a7 J( H2 T3 G- \
芋頭 200公克
) e1 U# N0 `9 I0 K奶油 50公克
( ~! |0 c8 A* j, b! n' J細砂糖 120公克公仔箱論壇- Q# L  A% ^9 ?+ z/ s* z9 L9 Q
蛋黃 1顆
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+ l0 k& r1 k! h: X4 E+ f! Z4 Q8 `www3.tvboxnow.com【做　 法】
) a/ K8 k3 X( s; \% Z; Atvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。8 z# U/ u4 `/ z# b; {
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 V5 F5 }% x9 a+ q% h6 c" q1 W/ z
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。www3.tvboxnow.com$ O# ~4 X- U0 u  a0 ]3 B
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。公仔箱論壇' Z( S$ T7 o% W( M% w5 U
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
$ m1 S, E; F& ?  D: \, c8 ~www3.tvboxnow.com6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。