[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: p% ^( o6 ~) s; M3 k; g* J
起酥皮 10片
( I! U; v1 P9 R2 R" L9 P芋頭 200公克
1 w* }; V: ~+ N/ mwww3.tvboxnow.com奶油 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 c% P1 ?3 ^) Q
細砂糖 120公克公仔箱論壇0 ~7 W2 N7 C+ t9 x' |
蛋黃 1顆
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" u7 H/ L4 v% B, @. a公仔箱論壇【做　 法】
! \3 j- P& h! q$ I" \1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。www3.tvboxnow.com& T9 H5 X* i6 l* S/ \  m
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
0 S1 }/ Q' ~+ c8 P. Q3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( R) ]0 s# O1 x
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R  o, k; i! G. Y, g, i
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb3 U; v* v$ D/ _& C$ W5 c
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。