[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】
' J8 s  d& ?# K; ?" J  @起酥皮 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& [9 g$ `9 L& M
芋頭 200公克
; W: x/ u0 l" L. X2 j9 M5 M公仔箱論壇奶油 50公克
9 {( w9 ?6 M' ~: S1 G細砂糖 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% O8 V; d& R5 }5 E
蛋黃 1顆
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: W' z8 O& d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 x8 {3 F8 X7 d# l* O
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
& w) E: ?$ p# S6 Vwww3.tvboxnow.com2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
5 s3 B8 \- J# J8 A& |* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 c. }4 T6 Q3 \. J
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( S4 a- N% X
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
" `6 c# o& k8 \* x' F7 F- Z6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。