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[中式食譜] 洛神花燒雞胸

【材  料】
! K/ g: v+ Q3 _, u- l: Z雞胸肉 1片2 _5 G& n& k, P: ]* F4 V  u# U, v3 L* m
梨子 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ X; A( O) b1 K4 ]3 e# M
醃漬的洛神花 30公克
0 }4 j  t8 v, L- F; \0 |* k) s公仔箱論壇薑 3公克
2 P5 O' H- j$ G& [% b# D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" ]2 h0 G  J! ?, l香油 1小匙  G4 d' B! R$ A$ k8 E4 v( O
細砂糖 1小匙
& ^' c9 R2 P" Y, G+ j公仔箱論壇鹽 少許
" [3 e0 S  w& M) Q; D& itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
* Y4 t3 T2 u- `4 W9 T3 M1 D6 w【醃  料】
2 ]' D5 K+ t# Mwww3.tvboxnow.com醬油 1大匙www3.tvboxnow.com) g- u0 x9 u" z+ a9 d. m* D: N6 v
太白粉 1小匙
4 G8 S7 J0 a$ X  {0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 q! W! c7 R7 b0 h+ Z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  ?4 m& L/ m$ u- P2 I7 @2 E
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀,放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。1 D8 \# K2 [4 c6 O9 f% {/ k
2.梨子去皮切小塊狀;薑切成片狀備用。公仔箱論壇  ^0 T2 \" B: C4 i/ H6 I, U5 e3 R/ P
3.起一個炒鍋,加入少許的沙拉油,加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。www3.tvboxnow.com0 F9 _# a1 z1 ~
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花,續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。
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