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海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb) b) G. P$ D' i9 h* ~: Z
蝦仁 30公克, W. f; ~; N8 |/ Z
雞蛋 3顆" g* s. ^& J3 g+ E
豆漿 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& c% Y) n1 J x8 o
蔥花 20公克
7 A' x @! A. Z2 Q2 D公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 I% n, ~0 X; K/ ~, P3 K1 f& e
鹽 1/6茶匙
[1 z9 [0 e* h8 j白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇1 R T" z9 y) x2 p& N1 S
/ M/ ]! I9 f# L# c" ~! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇) D# n; O5 o! U1 Z$ J! ~( k7 Q7 U
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
" t$ _6 v, \, Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; y5 H( u2 Z8 ^5 e; x& A
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。www3.tvboxnow.com( ]1 t2 N8 }9 W7 {
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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