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+ C9 N1 ~9 ^9 ?/ F7 ~& U【材 料】
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鴨掌 350公克! g0 r* \% Z# F9 F0 T) C
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小黃瓜 1條
5 H& X; d) U: L6 x1 t* c公仔箱論壇1 B1 V: b% D0 b& a. v/ i9 T/ H
蒜頭 5粒
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9 k% v5 p$ g2 A( J青蔥 2支
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K8 e9 e, u: Cwww3.tvboxnow.com辣椒 1條
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【調 味 料】5 @% d# y: o6 R% c4 C* L" v; Q
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白醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! [9 S+ }' J+ v
8 `7 d# W" G) U& x) ]4 e公仔箱論壇鹽 少許
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8 B7 j O# v1 R! Y; E8 L公仔箱論壇糖 1小匙
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香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇. G' j1 L9 e$ b' l/ s8 i3 H% e
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。/ j& M, D! w7 R0 b+ t9 l
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 X+ `3 i8 ?. `% O# g
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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