[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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白醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- M7 K. f) j0 h
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鹽 少許
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- y% W1 m) v1 W; Z: x3 m7 Z. h公仔箱論壇1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
$ ]- N. M3 x# ^+ S7 m& }公仔箱論壇2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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