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【材 料】
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' t. [$ x2 _ ^& B, a鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒tvb now,tvbnow,bttvb: ]: X: J7 y( E- M
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ `( X. @) a" B
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蒜頭2粒
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青蔥 1支
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沾粉：
0 e* b7 Y/ k% y* S; n# A& j麵粉 2大匙
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【調 味 料】( K' h$ n0 h: K
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鹽 1小匙8 Y! ~9 d1 n5 |' e8 J1 A* X8 c8 `/ h
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蕃茄醬 3大匙www3.tvboxnow.com5 J+ j2 G; \( j# @0 P
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【做 法】
9 P4 @/ n6 C0 L- R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e c5 X/ n3 J8 X6 O1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。公仔箱論壇 l% w$ l+ D8 r7 I4 Q% i1 y, {
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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