材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) _" y; t, V- h# o
龍躉肉 4件、蝦膠 150克、葱段 80克、蝦頭 4隻、小棠菜 4棵、翡翠苗 40克、生粉適量
$ M) F3 F) ]; ~, d5 \3 Y T2 A, f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ~( V. D7 p0 ?, r
味椒鹽適量、砂糖/雞粉/幼鹽/油各少許
/ w. i' C) {! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f$ ~: K% F4 ~7 ~* V公仔箱論壇醃料
4 {- d6 x" f$ w. L5 k6 L( dtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽/砂糖/雞粉各少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 g" y6 B* G1 p
" m& [' ^+ w2 D6 O& A: pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 Z1 { Z5 U+ G* w7 K/ a
做法
8 u+ F4 T. U7 d1 O# f! d- c( D' Swww3.tvboxnow.com1.龍躉肉下幼鹽、砂糖、雞粉、生粉拌勻，拍上生粉，釀入蝦膠，抹平，再拍上生粉。. i/ u: Q. w' k, i3 {7 O
3 T: v, d3 O9 s+ W7 F2.燒滾油至 200℃，分別放入龍躉肉、蝦頭拌炸至熟，盛起瀝油後，撒上味椒鹽。www3.tvboxnow.com4 b9 a; m3 h+ W: B
6 _4 t& O7 ^' T. G, qwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，煎香葱段，撒上味椒鹽。
. {, I. Z, i* e1 r6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P9 k+ [9 ^& M$ ]4.煲滾水，下砂糖、雞粉、幼鹽、油，放小棠菜灼熟，盛起。原鑊下翡翠苗，灼熟，盛起。
! O8 t# y7 y) P- |) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U' b" |* V' O2 U& s( h. t公仔箱論壇5.碟上先放葱段，龍躉肉、蝦頭，旁邊放翡翠苗及小棠菜作裝飾，完成。
$ ?" M% s. N9 V% H& Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 R6 b5 N3 f- x9 H& `, ~
tvb now,tvbnow,bttvb( U( o5 C8 P; t+ C
貼士
. i9 i o' P9 F& q釀蝦膠時一定要攤薄，龍躉和蝦膠才會一起熟。
/ U g9 v. p. w公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-27 07:58 AM
| 