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[烹飪技巧] 日式天婦羅

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0 O2 H: }1 I* a" e1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  
" e, l4 f1 E" R. v9 d+ i& F1 h) Q' u2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  www3.tvboxnow.com- x; v  l/ ]6 r& Z
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  
) W) b  `4 ]0 L公仔箱論壇4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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