握壽司（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 ~' B2 W1 V9 }
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片tvb now,tvbnow,bttvb! U, U, `' b8 v8 X; b
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- r f) x' {6 i7 J1 M2 m做法：4 F, w4 {) _" ?; ~# `+ O; h4 H
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
, I: p- L( S- Y" |& |" T# o2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
# f# u) F" o1 M/ e( e! H |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
- o8 d. h: o" x' u* P* B+ B) }0 _www3.tvboxnow.com4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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