握壽司（2人份）
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+ l7 `4 }8 o; F1 Q* X [0 U蛋白質（g） 8.4
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醣類（g） 63.8tvb now,tvbnow,bttvb' x. S+ f) O+ h6 K' N- i1 y
纖維（g） 1.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ C; Q9 g' e" R$ j
鈉（mg） 227.8
2 d! _6 v& U& N/ r/ D鈣（mg） 22.4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ ^9 _: ]8 U- ^/ T3 H
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：公仔箱論壇/ T9 V6 X& d- C3 l- E
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb' c3 p! f3 z3 `* D }
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
) y9 L( t( v! D8 t0 X- h3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
9 x; ]% N' T; O) V2 J公仔箱論壇4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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