[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% S* n1 M% ^5 X! `& u, m

4 `1 B5 k2 e2 A! @7 l6 J【材料】
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雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 @" x. U) s: S" v! ?
蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb& a  {- L1 l3 p( D; q& ~1 T6 W
芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 L0 Y6 d2 c4 n
薑汁1湯匙公仔箱論壇# s! R2 ~* M% A) Y: i) e
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【調味料】
5 h1 N2 R- h7 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1 茶匙www3.tvboxnow.com- S3 Y& e/ E% H. F) z2 h9 y0 ]8 u& R
乾蔥蓉1茶匙
0 O- z( B+ {" E9 w生抽1 茶匙
8 H8 w$ H, a8 C! L: |1 S公仔箱論壇胡椒粉1/4茶匙
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# J$ {0 I6 y4 A! l) q+ S% `【粉料】
' ]1 ^& @' U# rwww3.tvboxnow.com花椒粉1茶匙3 u9 E0 c. ~; A
幼鹽1茶匙
2 e; a; z# U' G3 c公仔箱論壇麵粉半杯www3.tvboxnow.com# w  J; r8 K) {1 z1 ]
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【做法】公仔箱論壇7 q0 V3 Z" M9 B& d: ?* f
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
" i  l  m0 K+ l1 i2 O公仔箱論壇2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 . F# c1 R  M; h; G$ `
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 www3.tvboxnow.com5 x+ L+ M/ q! A8 x
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。