蝦的食譜www3.tvboxnow.com- E6 |, V/ ?& |* w4 \0 ~
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; Z. a2 [- U% s: G公仔箱論壇
! y3 j& z9 ?7 y9 W$ Atvb now,tvbnow,bttvb
* ~8 Y0 w# K0 A( g6 p" ~& L) h烤蝦
5 q( q) [9 r( k2 r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q/ j. ?% X2 U3 `* l9 U公仔箱論壇食譜 ◎材料
/ V: C0 w2 } e$ q& z% d2 F, _公仔箱論壇 當然是各位的戰利品哪！! m0 M' ~# d* {# v( D
◎調味料
; v7 L3 S6 W$ c: y A公仔箱論壇 哇沙必加醬油公仔箱論壇% r9 [' z# |8 o% ]% E7 e! A
◎作法& h6 d/ X3 |$ i8 D" Y
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
. s1 W; ^$ @. X4 ~公仔箱論壇◎備註
7 G, A1 v5 m0 ?3 { 烤時別把手烤熟了
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! h: v I) T1 f! f- Y/ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: Y6 M0 s4 b8 k/ B
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8 [/ ?4 x/ |/ Z/ nwww3.tvboxnow.com鹽酥蝦
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食譜 ◎材料
& c) s( M7 j7 k3 Y+ B 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
9 g+ o4 a& [( ~7 w◎調味料
4 i2 n0 M- q# H, j( p. B& Z（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
' z4 g0 O2 w1 {- {8 T* P公仔箱論壇（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
9 m& d' y. D9 Q5 R% m# \* D0 M0 N◎作法公仔箱論壇( q" a6 X. t0 r( K( I+ i- k
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
3 ^* [- h5 J: e+ E3 i3 z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 裹太白粉備用。
1 `) m& q8 Z: q5 ~; b& w 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
; a; O2 e) l: B/ L" h3 L: zwww3.tvboxnow.com 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
/ f- f( g a; w' Q公仔箱論壇 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 L1 N: X/ }- ?3 q
與（b）料即成。公仔箱論壇+ u) U% H+ G4 A
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) B. T5 X) ]5 ~% q$ l9 c公仔箱論壇
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5 F0 g& m0 A! W" U公仔箱論壇芙蓉黃金蝦. @% [. h7 a6 r# d
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食譜 ◎材料www3.tvboxnow.com h- B6 N X! D! X: \1 w1 I
公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
5 M" y9 T+ M" G9 utvb now,tvbnow,bttvb◎調味料
0 |4 H+ m) a6 k; A: j0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
^% ?( Y3 _% D! |/ y, H- bwww3.tvboxnow.com 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
+ @" @. \; m( i& Q◎作法tvb now,tvbnow,bttvb$ O N4 k ~0 y
蔥拍鬆、切斷、薑切片。 e+ [! X |# {; G& R2 H$ s
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. i% O' j- s, b$ o$ {- a/ T0 V% a
鐘後沾麵包粉備用。www3.tvboxnow.com2 N5 V# [# T$ E" ~0 p0 y
油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
' v+ J9 z% n5 M/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎備註
6 c0 I- G7 ?! z( p* h/ l% ~2 B 適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。tvb now,tvbnow,bttvb; p3 z7 h7 c% X' y5 L2 u7 \
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泰式蝦
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5 \$ _; T1 g' n7 Z* f8 Twww3.tvboxnow.com食譜 ◎材料公仔箱論壇+ R( }" P0 U$ `2 Q0 ~" G
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
1 F' B- e& a' _) n5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料 O4 h$ |2 m/ e" @' O8 g% B" ^
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
9 j- {( _3 i+ T, h( s4 ~- p% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法
& t) T" N* q% x4 k' _5 j* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
0 p, \1 z: f7 W& H5 | 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
: U7 F4 z _* B1 H- G, z# Rtvb now,tvbnow,bttvb 片。
r5 o2 I& g# t7 ~. ~公仔箱論壇 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 r8 q$ n2 c
匙翻炒。
$ [9 ^; W# Y# Ktvb now,tvbnow,bttvb 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手公仔箱論壇- g7 h7 {. a6 w1 k; _4 O
榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻公仔箱論壇7 d5 k& }/ u) Z( j5 c
炒幾下起鍋。
! n0 ^7 y' @* } I4 L% c# x4 O: rtvb now,tvbnow,bttvb◎備註! Y4 B3 i& `! u5 A! F( x" R' y0 r
泰國蝦以祖國風味呈現。
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5 P5 G3 a% A2 m2 [. u9 P- B5 g. Ltvb now,tvbnow,bttvbXO醬滑蛋蝦仁
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材料
0 c0 }! A- P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 h) F& I- g% S) k
( c$ Z* s7 A5 k" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ _1 X. C. F2 w( P. w: {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 公仔箱論壇+ o/ z/ @. P5 k
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做法 公仔箱論壇9 v1 V X* O. H2 c) l- j
1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 6 R' I! ^1 s/ U U
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
7 Q) O, f/ B8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
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1 K w0 ?/ q9 H/ h( g( S& G5 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! z! o3 i* |' t' K+ D, f
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& `8 D N! L$ @% g Q9 |公仔箱論壇鴛鴦蝦仁公仔箱論壇! s5 O( }7 b! J# V# Y' V
2 T, u6 k" ~8 Y4 h( a- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 ( `! T3 k6 f' m* k
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調味料. M/ ^7 P, g6 @" i' X
1. 醃料：蛋白、太白粉公仔箱論壇2 P6 H$ X. F, V
4 S6 p% C/ |( V8 x- I: D( a: o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
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3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
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烹調方法# L1 ]- G& c% L2 @
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。6 }# g6 @( X0 U) {( f' P
) k& ]- Q0 P: ^& [7 X6 {* \& K公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
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3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
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! z1 G4 e4 _/ D4 Z" c2 Q! E. qtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
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( P( e/ D. Z: {tvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。# V3 [0 J, H! D S* @. g, f: H+ }
; T, A" d- [/ z1 b/ q* B1 y3 v6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
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公仔箱論壇5 a: o- a) u/ t# V% i! V% E& z9 s8 I8 g
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蝦仁蛋公仔箱論壇# W% \5 n/ [, C$ u. D
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; ~2 ]# i7 A& h2 `2 i1 w' B$ }www3.tvboxnow.com1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
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2. 將油放入鍋中加熱
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8 k7 ?: {+ ]9 ]3. 將蝦子放入鍋中炒熟
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2 i% J% X" j- N1 S0 C0 d5 C% b: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
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$ ]3 S* \: m. d* a- M. B公仔箱論壇5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
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6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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