[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】www3.tvboxnow.com$ j0 f: g6 U; {1 S- n6 ~0 o

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4顆公仔箱論壇! K2 ]2 `' k  s5 t2 f8 r+ ]
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb% V" `3 n( F  w" Z+ p3 f4 s
80公克
: U8 Q) v# _* L/ W蔥花6 e! l8 g5 G, Z2 X: ~( m8 e
15公克
$ u1 h& L9 s, [* a; w* N7 n豆漿7 K1 N" h- R! W3 T  W6 O
80㏄
5 s6 _1 C1 P+ A8 T* J" e/ `8 A- r" f# U【調 味 料】# R2 {) B( u$ Q! W

0 J8 S! q. k( T" r鹽
$ I) T* s+ w% t: W# r, s5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
3 m0 c- F7 N$ E9 b( N& b. Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒, B7 W: C9 V& I' E7 y9 {9 ~) J
1茶匙
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1茶匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com( t% h/ ~  ]& a: L" i

% l* I. Q6 Q$ L5 E' swww3.tvboxnow.com1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
7 H% z/ i6 Z: C! ^0 {; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
) X6 f2 R  s! w( h4 U, M7 u3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。