【材 料】
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筍絲tvb now,tvbnow,bttvb, }& G8 ]9 v- ^3 h0 [/ e
80公克8 b) N* I( q( L$ m# Y$ j% Y$ ^6 j. [
胡蘿蔔絲www3.tvboxnow.com9 v8 V/ m/ x6 Y+ }9 I B
20公克公仔箱論壇$ i( P6 D. C' [
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb2 x; [. Y8 E" H0 n* a Z3 j
50公克
# p, U3 T2 h0 f8 ]3 v豆漿公仔箱論壇$ D6 }& x& U' F* T5 T2 L( Y% y
700㏄公仔箱論壇7 O) f/ O0 c' u, Z9 Y: p8 x, i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- b$ b: i$ t3 B4 k# {
C2 c8 K# j' c! d/ N$ C" L. m* B8 T- W
鹽0 G7 I: d$ z$ l/ C8 s7 `5 Y, @- P" H
1茶匙
% c9 v% ~- m( [& y* V$ a$ _www3.tvboxnow.com雞精粉 e. c* @! j: S' L! G
1/2匙2 G, O8 H4 L9 d. J2 v0 E
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- R5 l$ m' u
1/2茶匙; _! ]/ m# h+ C3 L5 G6 \8 `% U1 \$ T
太白粉水www3.tvboxnow.com _" t* j3 p( c" g3 p( R
2大匙
* L- _1 j2 e: R4 Y' w公仔箱論壇香油
; @. M/ R. @) {, x1/2匙
9 W0 x) z. Z; i0 S3 |8 A8 `* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; {+ a: _. y( G. h
% b( T0 o; t. C% J3 F! g& Cwww3.tvboxnow.com【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
( q3 u: V7 d4 _: {' ?0 P公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
: l$ x/ J$ y6 I: l" L* k+ wtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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+ G) l. U9 n: W# {www3.tvboxnow.com勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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