[中式食譜] 豆奶蝦球粥

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【材　 料】: ?$ m; d2 I- S; k5 ?: w
公仔箱論壇( p# P8 c4 B3 @2 u
米  k1 e/ C, f) f! Z4 h6 W
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# l2 v! q8 x6 o6 x
水
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400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 h( t5 b! W5 A* D- k
草蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* b+ p& w8 b/ ~
120克tvb now,tvbnow,bttvb# D. m" d5 J$ w( C6 L
薑絲
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蔥絲公仔箱論壇; D( R$ V) |+ V$ j  m$ ?- z+ _9 _
5公克  r; `' H0 _' ~+ _& B: f9 `
碎油條tvb now,tvbnow,bttvb  b1 s  ^; D5 y4 w# m, H. l5 T
10公克
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鹽
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2 U( C" ~+ K! U% ^白胡椒公仔箱論壇4 w. R$ W- I: E: \
1/10茶匙
. N# A9 o9 Z4 p5 F3 E( @www3.tvboxnow.com香油
4 i" E- B  Q2 T, J2 f& |6 r; j8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
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【做　 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。5 M: X- ]$ A( b: _4 l
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。) |: _7 Q! v0 v! A/ k. C
3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。$ v. {, Y9 M" Y' m: D
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。