【材 料】
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米
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400㏄5 ?" |7 B) C3 L0 U
豆漿
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草蝦仁
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! d/ S* v7 H# @* R- vwww3.tvboxnow.com薑絲
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蔥絲
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碎油條% y" y' t1 y8 L
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【調 味 料】
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9 [, ~2 l8 x; a1 ?# b0 T; @$ c公仔箱論壇鹽- a. l0 E' ]4 F4 Y
1/8茶匙公仔箱論壇' K% f6 E( O8 x/ c. d: `# B
白胡椒
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香油
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【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
: p' r' u+ ? Q7 Z2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
$ b1 f9 R3 N W0 k公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
5 ^ d6 K/ m( v3 B( t3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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