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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯公仔箱論壇7 |; |5 L8 {/ M3 c, `; A; \. [
【材  料】
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豬肋排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. U4 Q  D$ i5 H
1片
3 s  E) t8 t+ y公仔箱論壇白飯
/ e8 G8 d, r0 \. O- Utvb now,tvbnow,bttvb1碗
( y3 l0 L+ U- J9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥
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洋蔥
# U- J$ Y2 Y/ C- i+ y: r1/2粒www3.tvboxnow.com  F5 g2 b& f7 k3 C+ T; j
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 @9 p" m7 U6 d. W/ m
2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" a9 {0 P6 o$ t! q
辣椒
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  t& J/ N' U3 e0 b- O公仔箱論壇炸粉:
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3大匙www3.tvboxnow.com- k9 l  Y* T  w4 k

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【調 味 料】
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. C: V  r1 d7 J# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油公仔箱論壇# i9 ]) W, s) q; @6 }4 A& \0 I8 N
1大匙公仔箱論壇- v8 T  V/ N) Y( i9 M4 U! j
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少許& c$ y! z) M* i4 W
白胡椒粉! ?/ |5 i4 o  B: [( q
少許/ [3 H& j& g- S! E
【醃  料】
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醬油& a. G: q2 h* V* R! T
1大匙
* e, X2 C5 }+ a4 S2 g香油公仔箱論壇" G  v- ?4 P- m7 s+ i3 z
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* z7 ~& c. A4 J: f  T0 T1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 |  Y# e5 g! p
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2 }) a& a( K. uwww3.tvboxnow.com3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。+ V- n" ]8 w6 u2 u8 s
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
5 I9 g+ N4 c$ }tvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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