年糕 % V$ U" F. @, H
材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 E* V8 i/ a9 O3 ?5 `* e
糯米粉 10兩公仔箱論壇3 c, c2 S# }. y" y. c
粘米粉 4兩
2 C( S- N8 }. i O公仔箱論壇粟粉 4兩
4 d) B/ q* s7 Itvb now,tvbnow,bttvb椰汁 1罐( B* B* p% [1 H7 W
片糖 8兩www3.tvboxnow.com( V# A) D u4 x
生油 1兩
1 Z! q R# M2 f0 z& xwww3.tvboxnow.com清水 6兩1 @6 T1 q ^/ P6 e4 Q5 K/ r
製法： + p6 _% k6 R+ e5 |4 k# P U
1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
+ j" O5 \! a* v& Q: N2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
" K" E9 u; T5 a8 E0 W5 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。 公仔箱論壇+ Y9 p7 U1 N0 J) @) ?1 D
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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