[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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四角油豆腐
8 ~% S* \- }% f# l) F- O1 Xwww3.tvboxnow.com6塊
& C& M! [# ^2 `7 b; S$ n- ntvb now,tvbnow,bttvb台式泡菜
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烤醬：
5 s' `7 Z5 F2 n# V+ btvb now,tvbnow,bttvb涼開水
4 A* _: c9 {( n8 awww3.tvboxnow.com60㏄
& h/ K. d7 u3 U* Btvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌素沙茶醬
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素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 h5 `7 H! K# [! t2 @9 _5 Y
1大匙
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【做　 法】
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
( p, E' h8 [* e  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
' J9 i5 k* Z; {1 X) ^" C/ ^8 s公仔箱論壇3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。