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2片
! U; \' I% A. m2 ?* h蘑菇
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青蔥
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6 d5 [7 a3 T2 v4 l4 j$ h; f2 R. Y: d【調 味 料】
R8 P+ M+ v8 Q/ k. Qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 [ p, C* I- p
雞粉
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k7 G. X4 {6 n' G; K6 M公仔箱論壇鹽! g+ d# I! ?7 _: f8 u: @/ ^- o, V/ r! z
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ ~/ M- B t. H* [; s5 Z' T
白胡椒粉
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1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
$ W! x0 o: ?/ _9 p+ k/ d) G$ F6 Owww3.tvboxnow.com2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
/ e2 r9 m" X7 U K4 Z( X& \3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。% m3 F1 w' ]4 q5 ?! K
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
, a* F! R( C4 Awww3.tvboxnow.com5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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