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1小匙
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香油
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- [2 I7 D7 c4 j4 @1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。
0 h9 C9 M' p% J; ?www3.tvboxnow.com2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。公仔箱論壇+ i2 a5 Z0 g* Z* l0 `6 J
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。
6 b: Z' t: L( l: z" iwww3.tvboxnow.com4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。
C/ L+ M6 [) I* Z5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |