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蘑菇- \, j2 [. _ v# e) z! F# X
10朵
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青蔥
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。3 N6 l) b3 I, _% Q6 N4 Q8 y5 |
2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
: ? w5 u, [( D4 R3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。; u9 I: B/ H6 z* h4 K2 }6 v
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。, l" D" D( M2 D) p
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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