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雞胸肉
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10朵www3.tvboxnow.com. [ G3 ?5 K. @5 S8 ]0 ^
蒜頭
4 n: D& C$ i. }6 `& _5 P3 T& ~2粒4 ^1 H E; l9 A" ^1 N' K
辣椒www3.tvboxnow.com/ {' s! K3 A0 J4 E; g) H
1/3條tvb now,tvbnow,bttvb' E( ~* ^1 B- g3 W- K# u2 V
青蔥# F8 S6 s# P( S5 n. Z, P1 c, J4 r
1支
+ e9 c5 Q$ {3 O% J0 D4 Y" utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com ^& O; T) {: A. q
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雞粉1 i: c! Z3 X- W9 C. j
1小匙
" V& L+ a6 |1 X* J8 p/ h鹽公仔箱論壇" s5 o' a" G7 Q. f5 I& `
少許7 {. C/ I: z4 H% w$ x8 t8 M
白胡椒粉
- r1 G% T- d# L& P8 H3 kwww3.tvboxnow.com少許
* n; u" c# b9 X5 z$ N& O& h. Etvb now,tvbnow,bttvb香油& r$ J7 L: \2 d" Q
1小匙
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) m& Z/ L/ S! ?! e7 W( X% U4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。公仔箱論壇" H$ ]: x* _: Q- Z; a# }* w
2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
8 l, ?) m$ [6 |8 ?3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
6 z: E' K( C* h+ O) h4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。7 D; S2 I; B, g8 Q. a, E) S6 z
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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