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透抽
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【做 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
% e% u' L6 H4 C6 c2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
% {% K6 o, V# G/ r4 q. C公仔箱論壇3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-28 01:52 PM
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