[中式食譜] 雪花雞米

vshippos

【材　 料】
) `9 N1 b! p" i- m. A
; @' m, P2 X5 v- _! u5 ]雞肉        60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ T% [, ~, C
蛋白        3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ F7 x- n- p7 z& Q- a* U. Q
麵粉        1茶匙公仔箱論壇: Z& l2 L* u/ Z
火腿        10公克
4 {$ t* T+ D/ y& x/ D7 Q! _公仔箱論壇杏鮑菇        5公克
  h  b, d: j% j! h  |: A公仔箱論壇紅蘿蔔        5公克公仔箱論壇7 k/ i7 f) H' P! V  M" K; Y
杏鮑菇        5公克公仔箱論壇) c: m% N$ J3 n  U3 a7 e" R
【調 味 料】6 |# `/ L' _6 P, r
公仔箱論壇9 r8 X- }) v4 W( U/ x5 X
鹽        1/2茶匙公仔箱論壇5 s; j+ |4 m* t0 a; @! U  q0 {
【醃　 料】# R. L! o7 G4 g, `$ \/ |9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 B; N" r) |* @" w
鹽        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 d& p. d! N! R. o8 w
香油        5㏄
% Z" k) T, p! Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb% h, e/ }, @" G; o4 Y
太白粉        少許公仔箱論壇# ?8 [1 f' X: `# h9 U/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# [. I! k  ]- T* H! K& R2 X

6 e0 e. m8 Y# p7 ^, r【做　 法】# |3 s0 x3 D! f+ L- I+ _- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 g9 T! |8 T' I
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
# M* ?2 @' }$ J' jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
% F& t# C7 N- R8 {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。9 j, s' ^* {0 x( Y3 Y
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
! c6 ^! s2 w8 G4 V3 E* ]$ G5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
+ R+ s2 c7 k% ]