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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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$ F% d1 c7 U. f4 N& A雞肉        60公克
4 ~6 d9 a# J8 k! [) R* Y& r/ Qwww3.tvboxnow.com蛋白        3顆
! c* B' e0 V% _8 U6 H# N  Y5 I/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉        1茶匙
" C7 ]! N3 w0 _2 s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿        10公克
) H6 d/ A$ T/ X4 `公仔箱論壇杏鮑菇        5公克公仔箱論壇* J, F) m5 L0 [+ @3 Y
紅蘿蔔        5公克
  O$ P: M* I6 J$ A; e9 I$ h7 z公仔箱論壇杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h( \. c6 \6 s) `9 x$ e" P' h" k
【調 味 料】
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+ g5 M2 k1 O. g4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙6 z$ C6 m* P% M! V0 [5 z
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W: a! j! N7 [9 ?* a. o
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鹽        1/2茶匙& K' V& V1 D9 Z. `# x6 W2 W- ~
香油        5㏄
" @4 D% d% n0 W; d, i( Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        少許
- g7 S% s+ h( ?% K% Nwww3.tvboxnow.com太白粉        少許
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& t% k( i& k; _" e# A7 a【做  法】
+ Y2 I$ C3 C+ Y' |. Y- ?; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }7 I5 K2 `; G! }- C5 ^2 N. U
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。' e+ y3 p- R' W0 t3 f
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。公仔箱論壇# u! @4 F  g5 l, @! x, l
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
2 G) E/ ~. U' cwww3.tvboxnow.com4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
5 r# G  Y3 B* b3 C1 v0 s0 k/ J公仔箱論壇5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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