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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。
" c& x6 @% J$ ]8 H6 F公仔箱論壇2.將洋蔥切成絲狀;紅蘿蔔切片;青蔥切段備用。 m$ j: ~& }6 @5 z9 u
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {! }- O" A- U2 k! v7 t) f
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中,蒸約20分鐘即可。 |