【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! E3 T1 G" r0 z
公仔箱論壇# N. p! A4 s3 W4 \" g# _
白飯
% V: x4 {, }" Y# p P% Qwww3.tvboxnow.com200公克
* l8 A; _; c- @3 r5 w7 T7 ltvb now,tvbnow,bttvb大骨湯8 i. O* Z2 M2 Q
700㏄5 r; J) c( O0 g- k$ y3 P3 i
草蝦仁. k8 y: [# f" R/ j
120公克
9 w& p( J2 @! \1 X2 z. g3 atvb now,tvbnow,bttvb薑末tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 V) S) h5 J6 W" q
5公克- W4 K1 P0 z- m9 y( V
雞蛋
) g4 J8 S3 c! V) J G公仔箱論壇1顆
, {; k# b0 i9 @) Z" ~公仔箱論壇蔥花
9 I& r- M8 h7 v3 Q9 H1 m公仔箱論壇5公克
V$ _$ y' ]2 O" N* `油條: F, h; L8 R8 r- ]7 N; V
10公克
+ t! K$ `& A2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ G6 d# V0 f* }7 |, ~
) Z- Y5 O% m/ E; E' ^( t6 awww3.tvboxnow.com鹽
5 y1 a1 s; H% Iwww3.tvboxnow.com1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d* c& W# C0 p: z8 q8 s
白胡椒粉
9 f4 R9 v3 O& Ltvb now,tvbnow,bttvb少許
, x/ |( c9 T4 O8 @- W6 Y* J9 Z) B香油
+ U7 f8 @& |, x" h6 L6 a) a) D7 T1/2茶匙公仔箱論壇8 G( F) u; V' O
www3.tvboxnow.com. ~2 g1 @% y/ @- ?. D# t# A8 i
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 E( H; r. t/ ?, X: B: r5 W+ v' y
% b* t% m& }1 z7 mwww3.tvboxnow.com1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
; a: C- r" c* N" A& R3 Ywww3.tvboxnow.com2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。www3.tvboxnow.com9 U/ T) r6 T2 j& M
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
. W" H& g5 l, v6 Z; `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。! P, Y, Y6 f6 c
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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