【材 料】
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白飯www3.tvboxnow.com2 i- t) a) ~3 y" n7 b
200公克
1 ~0 U( d9 M7 O$ I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯
+ U7 \9 \0 Y& i" twww3.tvboxnow.com700㏄公仔箱論壇" Y G: |" i& @; J# l
草蝦仁
+ c7 [, S1 I9 S- P% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
# u% `6 ^9 V1 h( V; }+ i" n薑末
7 u' k8 C2 T6 a* b" U' f; u0 Awww3.tvboxnow.com5公克, A% q$ i6 {& ~/ E5 T: u+ k
雞蛋
: y7 ^3 C) K9 x8 S0 ?. r" r4 X6 @1顆
( M, H# J" ], x5 O蔥花
/ o5 N( S/ Q% R% [ `# @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
- `7 F2 c! _ [2 F1 e/ q Y7 {油條
! z- s: o6 B; v% i9 A& lwww3.tvboxnow.com10公克
% W6 Y6 x8 `" `2 X( B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# f3 f# M) b! S9 Q! E& ^" m' W
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 W5 b, L5 Q$ _5 y3 e# |4 E6 D: C
1/8茶匙
3 l/ s: N; z+ E2 @% i% W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
: [- E5 p2 D6 A! `www3.tvboxnow.com少許
7 x' C u9 b* H公仔箱論壇香油& I; H2 I1 x; y" q0 T) \
1/2茶匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com- Q2 O2 G0 }9 x L- \2 O/ M2 k
6 J- R- _. D2 D9 k1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
3 }5 x7 E; |- u0 p; w0 h6 A2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 P* n! b2 D" G4 o
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 F- A' T- t2 p- a$ P+ N
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
4 c" R6 U; E: \1 R! E1 a5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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