【材 料】
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! G1 ]5 c; P, Y& A白飯tvb now,tvbnow,bttvb( V& M$ I" V' u4 w% i9 z7 @
200公克
4 t4 E" m4 b) @; k% Y: u$ N公仔箱論壇大骨湯0 c2 Q# E4 L: \7 d* s' L
700㏄www3.tvboxnow.com6 H6 t( G! M2 O! C2 `
草蝦仁* O: o$ o! K. ]3 I, p2 U' W
120公克
7 Q; g7 S4 M: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末3 j, E: V4 Z4 Z+ X2 q
5公克www3.tvboxnow.com4 e, m' p4 P. t
雞蛋
$ a7 ?& p. ~. P6 I! N8 M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
) p. d! f/ y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
: H3 r) a2 q4 Q5公克
& C& H4 t0 U4 A( D i- s4 U6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條
# s$ g. t# S4 b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
8 k* h& @& m2 } D8 O4 y公仔箱論壇【調 味 料】
0 Y( T* K! P K0 V2 ]# n+ T公仔箱論壇
5 W T# n+ {3 Jwww3.tvboxnow.com鹽公仔箱論壇( P8 ^! q3 O7 L: p+ s& Z" W# V4 h4 P
1/8茶匙公仔箱論壇/ y9 U- l) u3 J& n
白胡椒粉
' P- ]% ?3 h; b1 }4 P# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
6 Q4 m" [2 h6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 \& s& g) [6 S$ d6 J9 w
1/2茶匙
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【做 法】
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& n1 e1 e* A% ^$ t. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
n7 l# X ^& ]4 R3 w% {6 y; Stvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇3 ?% j1 w1 e* J+ X, B2 U% @8 ^. S
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
4 y' n0 {2 z' V: @4 _- Z; r公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。- p/ y& \6 v+ y' |1 I& E _( s8 M
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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