【材 料】
6 W6 q" f5 `3 G/ L" k
6 x+ N7 x l0 ?8 Y) ]白飯
! r) a6 B7 y; D3 |+ ttvb now,tvbnow,bttvb200公克
) r& j+ k- n" P; {& K1 p$ t$ bwww3.tvboxnow.com大骨湯
2 U+ \7 Q+ F* l0 C7 m! p3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄www3.tvboxnow.com+ K3 v" Z" B1 E( q' J* j
草蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( ]$ `9 f* ]' q# l$ l1 q
120公克
) [( |) |0 H, j9 m/ a. \3 c3 k薑末
" e2 X4 s6 H+ M7 K6 L5公克
* d/ d, `% K* t* j公仔箱論壇雞蛋公仔箱論壇% D6 Z0 \ _5 g! ?2 X. H; B
1顆
3 ~ C/ E. i! v9 E+ Y' y8 [& p公仔箱論壇蔥花5 X. t# s, R8 |* p+ O
5公克
$ B: l4 q, g5 ?" X4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條
2 w6 R' u, J! ^4 P5 I" Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克www3.tvboxnow.com$ [& s0 I# x) v4 n8 Q2 E3 B
【調 味 料】
& _; I# A- j. f4 A4 \
% g3 M/ o6 ?; m2 @: B& p% S$ h0 t鹽tvb now,tvbnow,bttvb; X/ ^7 B1 E+ M# Y$ [9 c: [% L' w
1/8茶匙
8 c. s5 ]+ k& Q; u, E0 R: Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
. x1 k; Z& k# A/ l- rwww3.tvboxnow.com少許
- O( G" Z- a: N* Q+ G香油tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ Y( |+ M: g
1/2茶匙公仔箱論壇; o: C/ j$ m9 D( k' G c7 Y4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ d k6 E; p/ ?
8 Y8 G) K4 Y& H! X【做 法】
n T) y' ?. {1 s& Y: b* awww3.tvboxnow.com' R9 z& V: \' r( f! f* D
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 z3 B! n' ~0 {7 d, Z$ D
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
* f! H' X' R/ V$ i* v/ f4 M, X6 L% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。( r' J% G1 m. R: ~
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 {: H( g3 t6 O7 L" ~( T
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 