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【材 料】
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鯛魚皮 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& ?1 Z# l5 G. D" X
0 l9 l% r( x8 F3 @www3.tvboxnow.com洋蔥絲 40公克
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9 _2 ~: P4 l2 } y9 ]: F. s公仔箱論壇辣椒絲 適量
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% k% s, _# l% |4 `% M ^www3.tvboxnow.com香菜 適量公仔箱論壇, f3 P) D( W% X3 A: W: ^
/ W4 N, d2 @" y S( {1 Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: K7 u+ M; z7 j
* X# d4 s3 [) M9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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" v7 B; H- `$ G$ c烏醋 1大匙
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6 b6 R" Y1 M9 X# p5 \6 T味醂 40公克
}. P5 ?4 f- W! Q) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 }, H& l- e( |6 j/ u. U4 B3 U3 v! s
鰹魚醬油 1又1/2大匙% q% ?, J- b3 K. B/ r
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【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
" A: ~: E4 |6 I2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N9 W- e4 @8 B* ^ |9 G
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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