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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 H5 \& U( P) s5 t

% s; o! S8 `* B- W% wtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克tvb now,tvbnow,bttvb# G- w5 ` r, m' O! p# @5 c( W
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辣椒絲 適量
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" j; o! b( c, I' itvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量. K3 f$ \) w4 R. G7 \, j/ h

6 @8 o. i0 w, `" X gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 t. z }. P- n公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com1 P S6 O' B" A/ C9 O
鹽 少許公仔箱論壇; y; e) N% K. E( o
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烏醋 1大匙
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味醂 40公克www3.tvboxnow.com6 d& v8 M* f1 }3 v& L8 F7 T3 X

2 c/ N+ Y, l6 c# Z: c% Iwww3.tvboxnow.com鰹魚醬油 1又1/2大匙
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( A* Z. f! a- ~, @【做 法】' w9 ]6 p! m5 d
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1.熱鍋水,待沸騰後熄火1分鐘後,放入鯛魚皮略燙,立即撈起泡冰水備用。
* p1 v. J" B u4 ~. S9 m0 Y9 m# ztvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。www3.tvboxnow.com. J6 e* L& ]* y# k/ v6 }) q
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲,再加入作法1的鯛魚皮拌勻,撒上香菜即可。' y+ X X- \( @2 j& m. E1 V
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