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【做 法】
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* d$ Q3 y: B, Y) ^2 y6 V1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
4 M& j2 B0 R' b3 ?, x2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。) }4 x6 H- a% P" Y: l2 h
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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