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【材 料】, q8 \( ?" I0 N- _8 |. b

& N2 u3 `( J; ?$ |鯛魚皮 300公克
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& f' { B1 O$ }, |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40公克公仔箱論壇+ u# Z3 o- U: a8 @0 L% T# W

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6 o0 K5 V/ r8 V7 c. D4 O( Ewww3.tvboxnow.com香菜 適量
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【調 味 料】
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: i( |8 u; @ a, L0 `1 _鹽 少許
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+ x u# a6 r6 v' v, {5 {公仔箱論壇烏醋 1大匙
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7 f2 ~# m# D' H$ O+ _0 J* ?. c3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 40公克www3.tvboxnow.com1 E3 v" r" p' M5 J/ B

) B# J! X. Y: V% P! wwww3.tvboxnow.com鰹魚醬油 1又1/2大匙www3.tvboxnow.com2 a& E5 V) P6 R: H5 S
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【做 法】
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$ Y( K, p- u# F7 k1.熱鍋水,待沸騰後熄火1分鐘後,放入鯛魚皮略燙,立即撈起泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 b8 a( U$ R$ ]8 J
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。0 ~( g0 r! l% C& I
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲,再加入作法1的鯛魚皮拌勻,撒上香菜即可。
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