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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: ]' E, T: F: f. X1 D
7 `+ c: B. R s鯛魚皮 300公克
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- M+ Z: `4 {8 @% n( m; M5 d2 @洋蔥絲 40公克
- j& z3 h1 a% J8 T6 y* O+ P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O8 O6 g+ s$ x* _辣椒絲 適量 L. P5 }3 I) A! w1 z7 B/ F9 \1 ~
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香菜 適量
G0 j0 O; u( G3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i% J. U0 `! |& N公仔箱論壇【調 味 料】
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6 O3 E( v2 p- }4 P公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 M. b$ {- i; V( b
% O9 O1 ]9 G/ D* c烏醋 1大匙
" u* ]" a5 w7 D3 ?& `( {: M5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% | [+ T6 R6 Y/ i$ r. O- z4 D, Y
味醂 40公克
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8 k1 S! a" ^$ y' }- N公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。www3.tvboxnow.com2 n% N+ J/ ~# j: i
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
2 x; f$ H( Y) {tvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。" a$ B7 _$ K6 ]6 q' f& [& G
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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