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【材 料】! ]) {. ^$ U2 y
+ [: D5 q9 J; w1 L6 awww3.tvboxnow.com鯛魚皮 300公克
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: o" l/ [$ l. w% n3 Bwww3.tvboxnow.com洋蔥絲 40公克0 y- f# C, \1 T, l5 n- v
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( N5 q6 u. B: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 少許: P; f' h0 M) T/ e( B# T% F/ B+ G
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烏醋 1大匙
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味醂 40公克
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鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
4 _! Z! J( o( G8 x% g2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。; }7 c4 A _1 K' W# \: C* \
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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