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[中式食譜] 京醬肉絲

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【材  料】
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+ a" x9 m' P5 p  stvb now,tvbnow,bttvb肉絲200公克公仔箱論壇0 ~5 D- Q0 Y" F

3 ~7 Z3 `: J" E2 s" I% n' ?公仔箱論壇 100公克
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【調 味 料】公仔箱論壇& j0 C& t( E$ ~( I9 H; V

5 y( T+ G6 Q8 b8 d( stvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙
4 E" x3 G. z2 X  h) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) d7 F) Q- Z8 K! s
蕃茄醬 1大匙
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/ S* J; I* P4 l; I, U$ |% [: Gwww3.tvboxnow.com醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* S: l+ c" h: d9 Q

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【醃  料】5 m; T: B; M4 }9 d- l# V  o
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙" S# I, }/ p' x5 ?, l
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蛋液1大匙) b& X0 e1 B% z2 L' K

9 o  q1 t; v  L  p( x太白粉 1大匙
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【做  法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。www3.tvboxnow.com% y( _+ x* N' J4 C. v" J; W* v

- f$ i3 U/ L' D+ W2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. _) k/ ]! L$ b; l

, D& z2 [# z- `( J( y3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 h* m9 b8 E3 l# S# U) j4 f

0 W, S$ T) \, P+ K+ stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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