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【材 料】
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肉絲200公克
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蔥 100公克
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【調 味 料】1 t5 p" z# V- V5 S9 ^7 i1 f
$ c( d( E1 H; a. ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 2大匙
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇3 p8 `0 ]# a6 D/ \' ^! m* R, U
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醬油 1小匙
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! _: U6 r/ E: O* \7 Nwww3.tvboxnow.com糖少許
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2 i, C8 P8 M8 e* w+ G3 V' s公仔箱論壇【醃 料】
7 [5 S9 H, h7 [/ D2 I* {: W( N8 J* e; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^% }/ @- U4 P3 O; l; i醬油 1小匙+ {- J" g9 i. p* _/ T
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米酒 1小匙
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蛋液1大匙
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4 V% i- X }6 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" t H3 C% e) A+ `
0 L9 ? X }! }# ` @7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 R2 B. |; E, J1 F% P3 R1 d6 F
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。: t0 D4 i; w- M: F) T; N! w
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 P1 w5 K5 }4 o, J
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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