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[中式食譜] 京醬肉絲

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【材  料】
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! |0 k9 _  Q) l8 Q, _5 c肉絲200公克
. Y# O) J$ F2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 r  y6 B. I6 D! p! W
100公克
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0 d8 D$ w9 Q$ A8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k; L1 M3 _2 ~& U" b
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甜麵醬 2大匙www3.tvboxnow.com# P1 e8 @- a( P
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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j5 ?6 C/ l6 U- i8 f4 J& s0 p, F
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醬油 1小匙. P, d+ i! \  d' p

3 l6 {  G. l( u1 m9 c! i3 Mwww3.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb) {" u: J$ t& q$ E6 h( ~
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 J  L. a! _! K2 o, R

1 Y% _& x6 w6 ~3 ]2 B' R6 B" y醬油 1小匙www3.tvboxnow.com6 Z! I) \8 L" p0 I8 v" S

- Y' M9 e/ t' |3 X# stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ z' j/ S9 x; }" o. Z
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蛋液1大匙
6 L% V# q9 X( p* s; `& `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" E9 K! b+ ?0 `$ \3 Q7 z+ y
太白粉 1大匙www3.tvboxnow.com+ @. j2 a7 {, ~2 L% I# @/ F* ^

& `) v0 _& t3 X5 f: uwww3.tvboxnow.com【做  法】
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7 l; {# J& u" K* O$ n1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。公仔箱論壇( O, ~  g$ S: D7 z+ I

- ?4 J+ n3 g- e2 Q+ s公仔箱論壇2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' r! S' n( m/ q/ o) r2 y

" z" U9 o* T' r公仔箱論壇3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 ?. d  y# |* I% A

' k4 w3 x6 P+ V7 V% e# o6 ?4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。www3.tvboxnow.com- u9 B% Z! x' H0 p0 `& {
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) K/ M- t0 e  x# K' e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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