[中式食譜] 蒜香炒鴨賞

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鴨賞100公克tvb now,tvbnow,bttvb  e# w+ l8 V- F! h- y6 I
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蒜苗 30公克
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蒜頭3粒
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辣椒 1支
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糖 1/2小匙公仔箱論壇" X& y7 l' m& V: a9 T( h) F9 z
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  X. t- i) n* ]
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水 30㏄www3.tvboxnow.com  b- d- b1 e/ z5 U

6 b) T4 Y5 W6 u, B) x0 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙( o; ?9 N- w% \5 v$ ~

1 q) l$ n0 `" Q) U( n; _www3.tvboxnow.com【做　 法】/ R+ A$ C! a$ u* [6 {# x

- I$ `; N% z$ g2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。www3.tvboxnow.com' x% X8 }6 t- n
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。公仔箱論壇$ O# F8 e( g% ^3 O7 b# y: @