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' w: r0 I. b# v8 ? m4 _2 s( B【材 料】
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新鮮金針花苞 150公克
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E. i( s# L# H2 ]8 L# X公仔箱論壇肉絲 50公克
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薑絲 10公克公仔箱論壇3 b$ _+ e) f$ Y( h
( ?. H& P5 N0 O, B& u |枸杞 10公克
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6 n9 S# h8 D6 O# r& L) l* Y. A0 P3 s# Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U, q# V. S: \
/ o! T! k8 ?) o* K, B. r公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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! [8 a2 \# a0 c) `$ itvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
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2 e4 F. [; `% e1 Z8 y9 e" H- D6 jtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
0 {/ |+ H _0 r% {( ^6 `" }/ B公仔箱論壇
3 g/ t; @' ?( a+ c公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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* f* v, e( v; l米酒 1小匙
3 R" d5 O5 X% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V% F# P2 L6 D2 T& `太白粉 少許+ g. m) l' m! z" [) r: @8 Z' c) X
# ?" F, V. X: f5 @4 R9 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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1 X/ b/ k, a- J2 I& t4 b2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 J7 ]% ~' E6 A2 c
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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