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【材 料】
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新鮮金針花苞 150公克www3.tvboxnow.com, i: D# d$ l8 V. d* ?& z
4 c: w: q) z3 {9 Vwww3.tvboxnow.com肉絲 50公克www3.tvboxnow.com5 }8 A$ E: Z( n" p) R# l2 r
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薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 P2 H/ ]7 R/ }/ H7 E9 c* W9 m
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枸杞 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】/ C6 K( S4 k, f* q
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& V- c- s; q4 L) {3 Z
1 J9 ?+ y3 y) o# C8 A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ @6 h2 P* Z' j2 L% ?# n
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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, o+ F$ k+ o* a( x& |+ f公仔箱論壇4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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