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【材 料】' n) x6 M' A* L% I7 e- Z' B
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茄子 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k d) ~, A1 @" n5 g0 @! I" L# y
- G( h2 U4 g! p/ a/ N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 100公克
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蔥 1支
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辣椒 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 w9 G3 o1 V( m% c g/ D% W
4 H+ [1 v7 L7 {7 S3 ]7 w0 \1 i# ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 C+ ~# m$ j8 t' L! [3 P
! k. S7 m% m' @: r+ {0 Fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】% W2 l% G4 V8 B0 i4 e) ^
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蠔油 1大匙# _8 Z7 t" Q$ j% z/ ~
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醬油 1小匙
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, u, g4 I2 N6 X1 j/ l# u公仔箱論壇米酒 1大匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb O9 T$ e6 h y% p8 D* o) G- A
3 |' E0 f! L. S. F# h* F# r【做 法】公仔箱論壇4 F/ g. S5 C# q) X/ y! r7 P
2 v) P0 B* x5 K" a+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 I( _) |' E9 \4 Y8 ]& B$ ~
- p6 c0 C/ e( z- ]$ ~. v. U: I3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。www3.tvboxnow.com! d5 J% d4 E/ V* E* r9 g
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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