[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: Y! z: d& _
300公克
4 y" @, I5 q- W0 l/ L公仔箱論壇蔥
! |9 W3 I" \" v2 Z公仔箱論壇10公克
! L2 ^4 A3 ~( }7 V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑公仔箱論壇3 x. W; d! e1 ^/ z$ r
10公克
0 l5 o8 M2 m5 p( R* e辣椒
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豆酥tvb now,tvbnow,bttvb  R6 [2 Q8 ]* O+ E! Y$ I' v
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" O7 _$ g8 Q9 B, w/ a; _5 \2 ?9 |
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辣椒醬
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細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ a3 t1 o3 T; G9 |7 [: _
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米酒
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8 q8 G. G4 r. c; E7 B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 B$ }# Q  Z3 A! n% V
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
. x$ `+ y  n4 ^: {* o2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
2 T& Q0 G2 i. l  W  d, W7 y公仔箱論壇3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。9 h2 ]$ `/ M( v0 Y, |' I# k+ A2 m# b
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。