[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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四季豆tvb now,tvbnow,bttvb% F: \& i6 ~3 f' h% u. y
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 W$ @' l; r5 @% [' I. J; W2 Q/ Y
蔥
; r  L6 J' c9 n! j7 s: X) y1 x# R) P10公克
. q- P6 P: _$ j: k: @薑www3.tvboxnow.com* J: x6 b' c3 o5 b9 T! f; N5 A1 A2 ^
10公克公仔箱論壇& i4 v: Z; |* |
辣椒公仔箱論壇1 y: ~$ M& F) P' u% ^. ]1 N# b4 `
5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 b; a0 D, I" m
豆酥
& ^) \/ ]5 a- H, J& Swww3.tvboxnow.com50公克
! e* E. ~& `, l/ C0 ^5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 h8 O3 \! s* Z; |2 \辣椒醬
  M: U8 G. n' ~1 C0 C# N1小匙; @) V7 h% n( H2 F, h: J% E4 m
細砂糖
* p: ^. C1 t. @4 H% z0 ]0 _/ a/ n公仔箱論壇1大匙www3.tvboxnow.com7 T. O  _3 c/ E- e8 u. d+ B9 `
米酒
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【做　 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇5 L% o  l3 H* d  c
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com8 W: z. L8 @! A8 x
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。: e/ j8 M0 F% R
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。