【材 料】
; B0 f1 V& d$ o) \1 s4 nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 k& W" f, P, M* g
牛頭牌玉米粒
V) t& L* e4 p+ N' V0 P ?www3.tvboxnow.com1大匙
; _8 E# S9 j. U6 v- e油豆腐皮
4 v" \( F% y6 J \5 Y* G6片
% H+ ~/ I. o" _: [8 q0 q. ^www3.tvboxnow.com鮮蝦# h( C1 p# v2 Z$ n7 Q* T4 y
6尾tvb now,tvbnow,bttvb" a# s5 f) L2 G9 S" c0 x, c' X
豆仁
' b- h$ p0 _) c1 ?5 \15公克
- I8 U3 ^& b, ]$ R寧波年糕
2 a) E0 u' F7 g3 e4 ywww3.tvboxnow.com20公克
# j1 G6 S9 t2 Y6 { }' N* r* p高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 E7 c3 N& C/ ^) A# q, G
30公克
% D* C! D, N, z6 }' X/ ?; ]www3.tvboxnow.com韭菜花
& l% a0 O" u i" H% g/ v' O4 |2 M6株
2 _. H- L. c8 F! V2 J# I9 }公仔箱論壇絞肉
) u- r H( m4 H# t1 C. d7 ~. v公仔箱論壇150公克
' I- S" k& p. R G公仔箱論壇西洋芹5 R j1 O3 A6 V
少許4 i4 Z* w. [, B2 t3 {1 W" {6 E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; R+ p2 N5 a+ x! V( s
) a0 F* K( I2 \tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯: z9 B& E% q# X2 S+ b, u& y
2大匙
?& m& ~' Q. S' b! {7 N8 bwww3.tvboxnow.com牛頭牌鮮雞晶
+ S& {0 } l& `6 v" T. _6 f1 pwww3.tvboxnow.com2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% }2 U+ k% C Z0 S& G/ T* f
鹽
8 E5 T) J3 n! j# W6 z+ [6 G- x1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ D* }. Z5 }, G5 V& I0 o/ w
胡椒粉) J' ?/ G0 d3 ]2 f
適量
; U0 V' O! r: v- h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 V }4 W, U9 Q
. T3 o7 A9 n7 ]/ b+ {7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb F# w+ H$ r; ~" p' l8 W
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
0 k9 P) |1 o2 h5 D- s( \9 Ywww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。3 `5 h2 T, @2 I; z! Z9 ^; \
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
$ a2 R, c# ?/ a# W2 q) z4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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