[中式食譜] 肉丁豆仔粥

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【材　 料】0 p, U* a, D* J* P
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白米$ _/ v2 C. ^9 ~& V
150公克- P: z! m0 @, P* ]- ^/ U) \
菜豆
9 Z0 Z/ ^0 H. s, Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
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100公克
" |" l' I5 D0 b/ o' g4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇. i/ g& p- g  g. L
2朵5 h1 R- F: T' _& i- s* R: S1 J
熟芝麻
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高湯
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【調 味 料】
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鹽
3 J# }+ {! a% r3 w4 Q) f% h4 h公仔箱論壇1/2小匙
) E2 D' N. J6 q. _; T; swww3.tvboxnow.com鮮雞粉0 m) C6 \; ?0 n1 q
1/2小匙
  s0 q) ^; P1 ^7 M% s4 J( m公仔箱論壇【醃　 料】
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( f) r$ Z# p0 Q* C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
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料理米酒
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【做　 法】公仔箱論壇4 W; T/ j2 ]# b5 a' K0 m
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
. t; Q5 J6 |5 r& T, [2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' y! j- p8 p8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
+ n& O4 z/ z5 m8 |' l9 F8 g4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。