【材 料】
, N$ ?; v( S% j& f6 f' k3 z; y- ?8 M+ E" o0 O& {
白米
9 H; \6 o, U( J" q E' }: W0 X150公克
* @% y; {+ O* C7 h( Ktvb now,tvbnow,bttvb菜豆
6 G% o5 J; }& X- b" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
& E+ x7 ?( f* _3 H' {8 K* awww3.tvboxnow.com豬梅花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& l/ G' @" c9 g; j2 x- v0 P
100公克
1 H2 q! l1 M) n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇
; S; u3 Z* B: L; `% T2朵
! h- [9 X! \5 z0 @! ~tvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻
1 ?2 M$ n( f8 [/ a5 q/ nwww3.tvboxnow.com適量
- H+ |) d5 Q9 _0 W z- g0 |高湯公仔箱論壇6 N8 T. d3 J7 i. K! K
1800㏄
1 n2 h% s& O3 G7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* ?0 ?% a E W$ `" V- P* M, y' x
www3.tvboxnow.com' f3 g5 j7 p& ?; I
鹽
9 I7 V3 Z) \3 O) \& [6 F6 `/ _3 @公仔箱論壇1/2小匙公仔箱論壇7 z {" e' ?8 s8 R
鮮雞粉
+ z( @+ {" L( t' s atvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; h' c9 e% I; I" p8 `. ~# {- z g
【醃 料】www3.tvboxnow.com6 Y: F- P' S8 ^7 j6 v
# z" z6 i$ ^; Y( ?* @, Z2 C/ @公仔箱論壇太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! f3 v$ \9 o( x. I- @) A: @
少許公仔箱論壇- h! C9 t( |7 U% I# g
料理米酒www3.tvboxnow.com( K2 r7 H( B: {5 L# T
適量
0 g( d7 }' i% M* z3 e% Y! C4 `3 `8 k: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; {" c( {% g' P4 G& [
+ V7 M& h* { @2 E1 h, o6 S公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @& W B! w+ k+ Y) ?1 D# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 U& c, v f2 j
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。. N. X. t2 J" H i
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。8 Y( w5 `" Z4 _" `
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
, T7 e- c# [! h$ o& _+ _7 P' qwww3.tvboxnow.com4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
| 