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[中式食譜] 鳳梨炒脆管

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9 _% X( r8 P) B* L/ s& z( N( y脆管TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  w. D, p7 ^$ x
120公克
- R+ [- f1 {1 Q+ W& m罐頭鳳梨塊
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20公克公仔箱論壇* ^6 C7 ]3 `6 v# A
蒜頭
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辣椒
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20公克
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, w# \4 `) \" W% U/ ~% Y* X: o# zwww3.tvboxnow.com醬油www3.tvboxnow.com2 l- g2 N3 f& G- |
1大匙$ x6 [' ~4 y8 _% b5 F" S
雞粉. s" k8 `, n; w: M+ w  U& h# ^
1小匙
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米酒
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【做  法】! [9 Q" V. J' P' m4 I- N' y/ N

% T4 t, I) i: Z3 L+ S# \% u& B公仔箱論壇1.脆管切十字刀,放入滾水中汆燙撈起,備用。
4 d- o! ~/ M; p2.蔥切段、蒜頭切片狀,辣椒切塊備用。公仔箱論壇; b# ]- `) a" |4 s- C; J/ N/ U# S
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法1的脆管爆香。
6 R1 `4 ~0 H  l# ?4.再加入作法2的所有材料,和所有調味料大火拌炒均勻,起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。
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