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[中式食譜] 鳳梨炒脆管

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脆管* q4 a* h) e5 }% z
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罐頭鳳梨塊
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2 Q  W6 Y- m: B: p$ c6 d; [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭
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辣椒
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蒜味花生4 i# m* W1 y& k3 r0 U
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【調 味 料】
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* o# G1 a3 P8 Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb醬油公仔箱論壇( ^- Z3 I2 K* i# h% }! F2 v
1大匙
3 ?" R9 p# P8 |& V3 [$ i* U雞粉  n* K/ [* a- p; u/ a3 j
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) z8 e0 S! r6 ]) s& n【做  法】www3.tvboxnow.com8 T2 g) h$ q6 h9 v9 |* {2 a0 b
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1.脆管切十字刀,放入滾水中汆燙撈起,備用。
: y9 N; W, X2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、蒜頭切片狀,辣椒切塊備用。
$ T1 X' r4 ]7 Y. Q0 _0 E) Twww3.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法1的脆管爆香。4 w5 A- i+ v$ k
4.再加入作法2的所有材料,和所有調味料大火拌炒均勻,起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。
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