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[中式食譜] 芙蓉魚卷

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3 i( _  S. n6 `) d+ g; Nwww3.tvboxnow.com黃魚
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2顆3 F6 `) V1 o- y( l
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2支
/ V' f$ {" y6 v1 S  _薑絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 |' j# X4 K; A1 ]
15公克
  @. b. {. G/ f( h- E( Z, u0 I' o紅辣椒
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1小匙( Q- H3 o+ Y4 K9 a: \8 S$ P
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1塊公仔箱論壇: l7 i$ r* h5 C. U
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150㏄
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【做  法】
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6 O: o% V5 O- z& r+ t公仔箱論壇1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。www3.tvboxnow.com+ p  t1 U  H3 r, Z- P
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
( M* P7 W7 h* M; }3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。公仔箱論壇4 P  L) h' G- V0 {2 W) L. f
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: R: q' N5 n! v( w- E
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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