【材 料】
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& c: R( p) m3 K5 t* a o" F黃魚
7 Z5 M0 P) f3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1尾, r V9 F! G7 B& R3 x: q
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% P$ h- f1 M- x
2顆3 L/ v. s5 O. m# d+ k T
蔥www3.tvboxnow.com9 o V# {. [% s; ]& ~) \* o2 ]
2支tvb now,tvbnow,bttvb" @) i3 }: O; M7 t, v
薑絲www3.tvboxnow.com" Q- c9 L5 p8 Z
15公克5 N) i9 c8 l* j2 ?. D! q
紅辣椒公仔箱論壇. X- M4 ?% l; u; l& z6 D
1支
, O, L' y$ w) S$ A太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ e6 p; V/ U- B* G6 m' {
1小匙
( }& Z$ X( g+ Y i1 M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: Q9 T. e, f# |% e+ ~" H
* M6 j2 N D9 q牛頭牌沙茶醬www3.tvboxnow.com9 } l. t- Y5 _7 U: k: F
1大匙
/ q. ~5 `; D2 i5 [tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌蛤蜊湯塊
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水% i9 B3 p; y( u- K4 Q6 F2 d5 w Y( X
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【做 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
/ }- X* I$ n- F+ w/ U8 O2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
( |* ~2 Z5 v w' Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
k8 K2 [( T, s$ I$ v4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
, B" _) C! u5 X, R5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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