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豬肉絲公仔箱論壇4 E0 g! [/ [; g" P* `5 f0 _- Q
80公克
S1 ?+ j5 ]1 v8 H$ x& X$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳www3.tvboxnow.com: J2 U8 {/ y7 e5 T' U' ~
30公克
# z0 v0 A b) D0 `1 w1 i韭黃段9 Z. X+ y' `0 y
30公克
$ v1 G$ x3 F, I1 G9 G& t. U, g& Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒
" r/ C U& M6 A) Y% c( W10公克
" U5 n$ i, Q) f& E公仔箱論壇竹筍www3.tvboxnow.com! x/ O2 g8 T8 d
10公克
4 P( D; e% j+ y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 [' _% @6 z2 x
1小匙
7 ?0 p+ R7 ?6 Z( X# t雞粉
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白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 k$ t+ Q9 e5 A* ?: ]4 o& L
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【醃 料】. D" ?$ T6 r6 p; _0 s, [, v
, P/ z$ A# M( _公仔箱論壇醬油
2 S! b( E& \/ [1 N2 J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb適量
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# A- U7 Z. `! K公仔箱論壇【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ H' w/ m3 N3 |* a, w( o
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
, G4 N. [9 ^6 p& K0 y9 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
' T* u, Y/ `; n3 q2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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