【材 料】
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% L' u; E, S+ o豬肉絲; t( h3 `6 K) k4 l
80公克公仔箱論壇( S" R+ d K! ]. a4 Z
木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" D9 Z! e' t2 M9 K# {5 D* v
30公克www3.tvboxnow.com3 f4 i) j2 b! a5 C! {, t5 p' v
韭黃段* B, D6 e& z+ b1 j! d# z
30公克
2 o3 e8 T3 `6 E8 q2 y; u公仔箱論壇辣椒# I7 ~9 _( A8 o% |
10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W# n! ^5 ~ y- C2 Z
竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ k* k& b$ i) _ C$ ~
10公克
% a0 s! q2 Y- w/ H7 K9 A5 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' t- h6 G0 r9 j5 a! M% r1 l0 ]
公仔箱論壇 g/ c7 c: J1 E# R5 @. f! O
鹽
& o* k. [. ]- y1 N3 ?& j) D公仔箱論壇1小匙公仔箱論壇7 p- j* \! _4 k7 O0 ~9 Q" S9 ^
雞粉
6 C% y3 p5 c3 k0 s5 `! l p1小匙) T( C. ^7 ~; h( J2 j' L) E
細砂糖
& A( `# |6 W h0 ~9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙2 l, f; c/ p" _
白胡椒粉
5 H: l1 t" k, O, p/ `tvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: m4 B( I' k# z& @
【醃 料】www3.tvboxnow.com$ L3 I" l4 M1 E
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醬油
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白胡椒粉
9 [4 ^7 ~; F- ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 U* g; X6 e: I z5 V/ y9 f) `
香油
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太白粉
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公仔箱論壇/ n9 S; |' b, T3 f. Y, ~" q, @
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【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
9 z* A; P9 [5 l2 a% t6 m% D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。www3.tvboxnow.com" c& d, X% k' j- s
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
. d z5 e4 k1 E; ^% Q6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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