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[中式食譜] 木須肉絲

【材  料】
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" S0 ~6 k7 |0 q" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲% ]6 M; {# [& v4 K
80公克www3.tvboxnow.com9 Y* q/ o! T. R, |3 ~- p) _  t
木耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 k: I: d: _) K
30公克
% d3 i0 N- G+ F, ~7 o韭黃段www3.tvboxnow.com: c$ k2 a/ n7 F0 I
30公克
( _' r/ v, _. D+ @* ^9 o公仔箱論壇辣椒www3.tvboxnow.com+ ~5 G- v  V. K8 l8 C
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  K* |3 H1 ]1 S7 H: w
竹筍
& E, e5 x0 ], I/ [. S# J7 ltvb now,tvbnow,bttvb10公克
2 A2 a& \* n" K2 S* c【調 味 料】公仔箱論壇8 s6 X! e6 L& N, U+ F0 t$ e

# X' r2 O- `2 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽www3.tvboxnow.com' J5 S! }. a: y1 q3 r0 Y; j2 {+ u
1小匙
4 J5 |7 Y0 b1 j. R公仔箱論壇雞粉tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ l, P5 E2 t$ y# _+ I
1小匙
" r% E  H  C3 a公仔箱論壇細砂糖
4 c- r  e$ W- F3 J% n+ ]1小匙公仔箱論壇  l: O+ R. g5 I
白胡椒粉www3.tvboxnow.com9 \3 N' n9 E& g5 b8 Z
1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  W" T$ n+ ~9 G7 X( y& b
【醃  料】公仔箱論壇; r$ M. v. n3 h8 @
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醬油9 ?8 e" t- Y* p* {4 k" P3 B0 N! O
適量
, v& Q+ w9 f: @5 \7 \, T公仔箱論壇白胡椒粉* V  R2 Q( e3 v6 r+ u5 A- h* e
適量www3.tvboxnow.com( Z; K; ~4 G$ {8 Q9 @' B* a" t. y9 k& D
香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ l0 x/ q4 ^% X8 s$ ^7 W+ g! n
適量www3.tvboxnow.com0 {& W* M4 U; ^5 ]; x9 s' u5 ]
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb- ?* o1 N7 }' y$ q
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 I' l: [/ y1 n  d& z. F" e9 z6 \
公仔箱論壇  ^5 S1 X$ }" Q7 O
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【做  法】: b7 J/ X6 c; z! I; Z

/ W8 I# a+ l# R* O! j1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
* q/ t! {( k: b; \tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
  M3 ]' R2 ?4 M; U9 Z  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉絲過油,撈起備用。
& O. d! q! f' n( }( B4 \! utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的材料爆香,再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻,最後加入韭黃段炒勻即可。
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