【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 j( x! n9 X; ^ V- g
# q! Q. R8 o5 A/ R5 R2 Etvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉
9 x g# W" i: b, F- J0 G6 G) G公仔箱論壇250公克
% D9 t. V' f0 [8 |! u6 N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇
5 ~6 b! ^* Y) w# ^) u2 \; y6 \5公克www3.tvboxnow.com4 E8 V5 I, M/ X6 ^: U6 p. V
紅蔥頭/ t8 J+ i8 w8 G* f$ b) \% b4 @- H
10公克
8 D3 \5 D. C9 \. R @tvb now,tvbnow,bttvb蝦米$ L$ N9 @( |. @# O& P; f% D
5公克
# b3 n- f- F6 _% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲$ z5 m8 K# m. u# L/ J6 {5 X7 u0 F- ?
5公克公仔箱論壇" c/ F/ K/ J9 ~3 @' Y+ M! {
糯米
, A1 r/ g. S1 q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
4 c! r) \6 r+ }0 Q! c0 i$ x% Jwww3.tvboxnow.com太白粉tvb now,tvbnow,bttvb8 [! e' H1 H2 a, j8 U
適量
7 d/ \0 H% H$ f0 }3 C【調 味 料】
) ^0 q( N# Z: S8 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 T/ K- _* V8 t6 i* }0 y9 \' }
牛頭牌沙茶醬
# ]: o. j/ C+ T/ O7 |公仔箱論壇1/2小匙
: J6 z" k; N0 |( a6 O$ G' {0 }牛頭牌原味高湯www3.tvboxnow.com; {. }0 ^' ], i# F1 g W
100㏄www3.tvboxnow.com( G, ~6 D) E2 S) j7 { w1 T! ~
醬油www3.tvboxnow.com5 o* J3 S7 x8 y
1/2小匙
* a( z- d! C4 b/ Htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】/ H' p8 X- h* b$ p% N
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, R/ l5 l6 k F/ Z# Zwww3.tvboxnow.com1小匙公仔箱論壇% e" ]( C1 m1 L/ \/ O
米酒www3.tvboxnow.com% O F0 [6 L" l h% l! y/ h F6 ~6 Z
1大匙公仔箱論壇5 }3 t H3 E6 c4 C. T% t# d) t3 h4 b8 a
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, ?2 t' x% N) i5 e" b$ Fwww3.tvboxnow.com【做 法】www3.tvboxnow.com2 c. w1 t! y; e* l8 J, w: L. Y
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
7 g8 f2 B# x- r! s0 S4 I5 K) T/ z2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。 r2 C5 g. f; _$ s
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 q5 c" }) Q7 C: p! _ W
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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