【材 料】公仔箱論壇3 x/ s r7 p/ V: G, |; A
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去骨雞腿肉www3.tvboxnow.com( }" t* M2 I7 z/ ]3 V. L& \
250公克
, ^+ `6 c8 c2 B, _7 B乾香菇公仔箱論壇( S& @8 F5 K4 S0 Q( ` @" c
5公克
- x. a+ o& r4 B" itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭; f6 r. U7 m% E7 k' L& ~/ e
10公克
9 B" s! B2 t6 h0 P6 Mwww3.tvboxnow.com蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 C; ?) D; t% L. n( V8 g
5公克
! u1 k, E ^2 N6 ~肉絲3 `) t$ p7 V9 _2 P# _
5公克
$ E* {! y( O/ Z9 _+ A& K mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米
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太白粉
% \* k( _( k4 N+ ^. w) J適量
# [: Y. T/ V2 x( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
y; |" x" o9 L6 _$ w& F" ztvb now,tvbnow,bttvb
0 Y3 b( e" ~% C* ]# F' C牛頭牌沙茶醬
9 G: P g' x( i+ c* t) Wwww3.tvboxnow.com1/2小匙
[$ z& s/ Q7 t7 ~牛頭牌原味高湯
8 w* }7 B# h6 F$ A* ^) `100㏄
8 g* V" _0 N1 l, Jwww3.tvboxnow.com醬油公仔箱論壇! p8 J' y( Z5 G+ I+ |
1/2小匙3 x: N) e/ T1 t$ U. v8 c1 B
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* e3 d* X/ ]$ y
+ @6 [% M* Z6 A" d2 Z! G; [8 `2 M" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇4 y3 n- Z# `) K7 y
1小匙
% _' G+ s: Q: e9 m8 F# z2 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒
- w# t f' S7 z) `8 j5 ]' F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
1 E# r5 t' G1 T8 T8 t/ h8 t2 x/ w' O' f) c/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 b: Q' n6 B) s4 ~
【做 法】2 N( W8 R9 D4 E4 x* q
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 f6 n& u; D$ f2 N9 ?1 |4 Q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
% m* I5 e9 W* e7 T% ^5 m3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇, f: b7 P8 I8 i/ k/ s" T
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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