[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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300公克
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雞蛋0 j9 r/ ~( d" X8 J4 u; q
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1大匙  b! g% ]  f$ p! {3 }( n/ [  i0 x
雞粉
# ^) f0 O( _- S. Q$ |1/4小匙
& Q$ w5 |: y1 Y$ H胡椒粉: w% d" u$ c( M  [7 {9 M, }7 t
少許公仔箱論壇8 B- k3 e: D  z- @4 f. y
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2 C/ B2 ~2 Q1 q  y, J* Q6 X! Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
  |; L: J7 n7 `2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。