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, y0 \) u, K% Z8 i$ v4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
~0 T# j2 C8 U$ j5 c# J5 [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。tvb now,tvbnow,bttvb, @1 f7 x t. e( V
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
+ a% u) L5 @0 N& d7 d說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。公仔箱論壇$ G+ p$ h; j' e8 A% Z
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Ingredients:Potato----------數粒3 b2 I% n9 H4 w( E% L1 e" ?& k5 j
面包糖-----------一碗
7 I9 Q/ n1 B- U( [- {$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋------------1-2粒（蛋液）tvb now,tvbnow,bttvb' d1 \3 A, m0 x; L
面粉------------一小碗公仔箱論壇5 ?, U4 D" @8 u. F2 h) q
肉碎------------2團這樣公仔箱論壇6 p# J6 T& S* j1 D7 [, v0 U$ d
玉蜀黍----------小小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 k! L3 l) i1 K
Onion-----------爆香用
3 M, A& ^' v% B0 n0 @* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-----------------------------------
8 ^* t- j+ R5 T2 D+ g8 k# z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Procedures:
: [% L" H! u4 q. i* T/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
$ ^% ?, a, F7 n( q) E3 u2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
* O- H2 U, Y$ }4 W# y- A7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
! g6 Z- k) m$ d; t) W: |0 }www3.tvboxnow.com4.加入胡椒粉及鹽調味。4 u* i6 E% ?& q8 i' Y/ i: t+ I" V
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
1 Q. T* `! _5 I8 V2 ^" f公仔箱論壇6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
$ Z' `1 U$ d8 A9 D2 r7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。: X9 s1 V4 Q& a. H! A& Y, O
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
$ l0 W, _. j9 o& |+ J. F9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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