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! R- F/ [1 r' j- f2 ktvb now,tvbnow,bttvbKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
2 Z/ x n$ {& S3 m公仔箱論壇通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
+ o. F% D1 W9 ` P* Z9 ~/ Mwww3.tvboxnow.com脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
+ ]) g( m6 Y, A& ?1 ]www3.tvboxnow.com說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
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Ingredients:Potato----------數粒
: l" ^ ~, {' ^ t面包糖-----------一碗公仔箱論壇3 |( b; o/ _( m0 c
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
) P/ {& X, P1 l- }公仔箱論壇面粉------------一小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 q- c/ x2 V& Y7 Q
肉碎------------2團這樣www3.tvboxnow.com$ k5 F1 {! Y9 S6 U3 I3 |+ O
玉蜀黍----------小小碗
. N; F# q% c0 g3 QOnion-----------爆香用
G' Y o( w' P9 f3 f2 D! ?www3.tvboxnow.com-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f. c$ ]% ~0 q$ l; T! O
Procedures:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" ?+ p; o& r. p- C% T
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
5 n9 {0 ]* w5 B2 |. B2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
3 a1 Q$ D5 A, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
4 w2 g$ B- d/ n9 w. @8 P" l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入胡椒粉及鹽調味。) u8 r8 l' N& D
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。+ h4 H8 G# H& S8 h0 K
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
3 G) Y/ }/ k4 a2 p. s2 J, W, B7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
, l- ?+ ]) f$ ?! A+ c {公仔箱論壇8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
. W, o! Z& p4 `" U; ctvb now,tvbnow,bttvb9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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