材料tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 @5 h' g, I1 h7 r) [5 k' u
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量tvb now,tvbnow,bttvb" O I6 b( A+ c! k3 }
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V+ a! j' F2 U/ i+ `: U7 H
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇& P) J N% y8 \: A8 @
1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。
& W$ h% `' n: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s" o' x# V4 V E- Twww3.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( i% b( ?5 u7 S4 V& @9 K/ G/ a
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。
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想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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