材料9 d! P `5 [! p, e
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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7 r2 f4 }. W) n! X1 g! Bwww3.tvboxnow.com調味料
0 T0 P& w) Q. X' i$ Q4 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇5 U/ T" O- N) g
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做法+ m% ]! a" v' f" D! u" R) j
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 V; O; e8 y8 y
6 Y5 U1 Z! Z8 K/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# {6 z5 d4 b8 m% W- ]6 r
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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