材料
) k" I+ ?: [/ }- y1 S; h x, i娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
4 u! d0 e/ F8 w& d! q+ b W6 [ r
" c3 ^9 w/ m! S- l6 d( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇# A, N& U9 A2 e+ v: j: M
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
; E# g5 [# ~6 q0 x: `% Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 o* Z% s9 G q$ w2 T
4 ~5 ^5 j- ^: k& J( l
做法www3.tvboxnow.com& e5 x) S( f) B3 a# b3 P
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。www3.tvboxnow.com( b) [$ l) q4 L/ e( `; f4 ^) F
, L: A1 I2 i5 K7 [9 |( B2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
& {# G! a0 W { a( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% J" e! t) N5 ~7 j5 g
3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
! g4 L# R2 M8 ~1 G7 z c3 k; Awww3.tvboxnow.com
- L( b1 n6 p! q4 w2 }1 Twww3.tvboxnow.com/ I) l. T4 _( W/ [2 j
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) m1 ^: r, s* t2 e9 v" v: A7 U) M
雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
+ Z) Q7 W( ^/ a6 Z |
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 
發表於 2012-2-3 11:30 AM
|