【材 料】 箭筍200公克 www3.tvboxnow.com1 s M8 b$ {2 O' Z9 L. U4 O
秀珍菇100公克
5 R! T% h" \4 ]7 w( u+ { s' Bwww3.tvboxnow.com 蔥10公克
; Z: a% D- p; s$ Gwww3.tvboxnow.com辣椒10公克
* O* r+ m$ h! `1 O4 o公仔箱論壇蒜頭10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ x2 y1 c- A5 _. S# o
$ |& K+ b4 A0 W7 Stvb now,tvbnow,bttvb 【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 E" q/ q: d& X/ o
辣豆瓣醬1大匙
, R+ C9 @! F0 E9 M9 K6 P4 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1大匙 " }$ f; H8 d1 J! u2 N
雞粉1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# A% G& \8 I
香油1小匙 8 H6 E2 o! _& y) X
太白粉水1小匙
1 _' N& r2 O: I9 b4 k' _( A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s( l- c& C0 z! [9 ?
【做 法】
3 c1 o" E/ e* `9 Y1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb f) ]9 d+ H T' r2 i' P
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 www3.tvboxnow.com/ {" z3 f7 L3 x' W) `( L
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
4 B+ X/ v5 q# G" u5 c9 l- a公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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