【材 料】 箭筍200公克 公仔箱論壇# z- D/ E2 V* R1 O! S& X( U8 R
秀珍菇100公克公仔箱論壇/ V2 Z, s; I" e# r) A% _
蔥10公克
4 O) I! p& O6 r5 u( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克 " l1 ?- z- f2 ?
蒜頭10公克
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 {* b/ _. V. D. e8 o
辣豆瓣醬1大匙 www3.tvboxnow.com4 N* v( l* {! _. V
細砂糖1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 C# G' g+ P( d. N n! t
雞粉1/2小匙 www3.tvboxnow.com; {' X4 L& {: C3 b3 R1 S4 W
香油1小匙 www3.tvboxnow.com, k& j8 ~7 Q0 ~/ @! h
太白粉水1小匙
0 K& R9 P+ e/ I, [/ n4 b6 z$ e) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) g# \8 F5 u3 a
【做 法】
/ F& n: [- w: v% K1 M4 U+ J1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 www3.tvboxnow.com8 f: { u' s5 b E
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) \4 w: L, W. k! x0 C4 \' x
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 6 \, e( m; f, t( V9 G" O6 L
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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